هريسة البطاطس الحلوة والبروكولي والبازلاء
المكونات
- حبّة بطاطس حلوة متوسطة الحجم، مقشّرة ومفرومة بشكل خشن (٤٠٠غ)
- كوب ونصف الكوب (٣٧٥ مل) من الماء
- كوب من زهيرات البروكولي (٨٠)
- نصف كوب (٦٠غ) من البازلاء المجمّدة
خطوة بخطوة
-
ضعي البطاطس الحلوة مع الماء في قدرٍ صغير على النار. ولما تبدأ بالغليان، خفّفي النار تحتها وأتركيها حوالى ١٥ دقيقة حتى تنضج. أضيفي البروكولي والبازلاء إلى البطاطس، وأتركيها على النار ٥ دقائق إضافية أو حتى تصبح طرية.
-
إهرسي خليط الخضار حتى الحصول على القوام المناسب لعمر طفلك.
هام جدّاً:
- يمكنكِ تجميد الهريسة في الفريزر من أجل استعمالها في وقتٍ لاحق.
- لتقسيم هذه الهريسة إلى حصص مناسبة ومتساوية لطفلك، وزّعيها في جارور ثلج وضعيها في الفريزر. فكل مكعّب يُوازي مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من الغذاء، وهذه الكمية كافية جداً للأطفال في بداية مرحلة الفطام.