vegetable-patties

كفتة الخضار

الطفل بين ١ و٣ سنوات

وصفات

الإعدادية: 15دقيقة

طبخ: 6دقيقة

الجزء (الأجزاء): 4

العشاء

إنها وجبة خفيفة سريعة وسهلة محضرة من مزيج من الخضار وفتات الخبز؛ فطائر الخضار وجبة مثالية لطفلك.

المكونات

حبّة بطاطس حلوة متوسطة الحجم، مطهوّة ومهروسة (٢٠٠غ)
ربع كوب (٣٠غ) من البازلاء المجمّدة
نصف حبّة جزر صغيرة، مبشورة (٥٠غ)
حبّة كوسى صغيرة، مبشورة (٧٠غ)
ملعقتان كبيرتان من جبنة الشيدار المبشور
بيضة واحدة مخفوقة
نصف كوب (٥٠غ) من البقسماط
بخاخ الزيت النباتي للطبخ

خطوة بخطوة

ضعي البطاطس الحلوة والبازلاء والجزر والكوسا والجبنة في وعاءٍ متوسط الحجم وأخلطيها جيداً لتتماسك (مع إضافة القليل من البقسماط إليها إذا بدت لزجة). قسّمي المزيج مقدار ملعقتين كبيرتين لتشكيل الأقراص وقومي بتغميس كل قرص في البيض ثم في البقسماط.
سخّني مقلاةً متوسطة الحجم على نار متوسطة. رشيّها بالزيت واطهي فيها الأقراص بين دقيقتين إلى ٣ دقائق لكل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.

نصيحة هامة: يمكنكِ الاحتفاظ بالأقراص غير المطبوخة في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة أو في الفريزر لاستعمالٍ لاحق.

Rate this article

احصلي على جميع المعلومات والنصائح تتعلق بفترة الحمل والولادة من خبراء التغذية

لائحة أخباري

محتوى منظم بناءً على تفضيلاتك

إرشادات التغذية

تعرفي على خيارات التغذية المختلفة وفوائدها لك ولطفلك

أدوات عملية مخصصة

جربي أدواتنا العملية المخصصة لإرشادك خلال رحلة الأمومة.

برنامج أول ألف يوم من حياة طفلي

إخطارات وتذكيرات ورسائل إخبارية مخصصة

اكتشفي المزيد انضمي الآن

ما زلتي لم تجدي ما تبحثين عنه؟

جربي سؤال المحرك الذكي الجديد ، سيكون لدينا دائمًا.