إذا بدأتي في تقديم الأطعمة المهروسة لطفلك، فإن هذه الوصفة تستحق التجربة. كل ما عليك فعله هو خلط حبوب أرز سيريلاك والتفاح والمانجو الغنية بالألياف والمغذيات.
ضعي التفاحة المقطّعة في قدرٍ صغير واغمريها بالماء. ولما تبدأ بالغليان، خفّفي النار تحتها وغطيها حتى تنضج لوحدها. صفّي المكوّنات جيداً واحتفظي بنصف كوب (١٢٥ مل) من ماء الطبخ.
ضعي مكعبات التفاح والمانغا في الخلاط الكهربائي واطحنيها جيداً حتى تصبح طرية، مع الحرص على إضافة القليل من ماء الطبخ إليها (إن لزم) للحصول على قوام رقيق.
هام جداً:
لتقسيم هذه الهريسة إلى حصص مناسبة ومتساوية لطفلك، وزّعيها في جارور ثلج وضعيها في الفريزر. فكل مكعّب يُوازي مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من الغذاء، وهذه الكمية كافية جداً للأطفال في بداية مرحلة الفطام.
