يعتبر الكسكس من الحبوب الغنية بالألياف والسيلينيوم التي تساعد على تعزيز مناعة طفلك. إلى جانب أن هذه الوصفة مليئة بالمكونات الغنية بالعناصر الغذائية، فإنها وصفة سهلة ولا تستغرق وقتًا طويلاً.
المكونات
ملعقة كبيرة ونصف من الكسكس
ملعقة صغيرة من السكر
نصف حبة تفاح متوسطة، مقشّرة ومنزوعة النواة ومبشورة
٣ حبات تمر، منزوعة النواة ومقطّعة
ثلاثة أرباع الكوب (١٩٠ مل) من الحليب
خطوة بخطوة
ضعي الكسكس والسكر والتفاح والتمر والحليب في قدر صغير على نار متوسطة. ولما يبدأ المزيج بالغليان، خفّفي النار تحته وغطّيه لمدة ١٠ دقائق حتى ينضج لوحده.
نصيحة هامة: هذه الوصفة شهية جداً ويمكن تقديمها إلى جانب اللبن الطبيعي أو كاسترد الفانيلا (أنظري الوصفة).
