وصفة الموز والإجاص المطهوّ
كل ما تحتاجين لهذه الوصفة الصحية هو خلط الكمثرى المقشرة والموز المهروس وحبوب نستله سيريلاك، وجبة متكاملة وغنية بجميع العناصر الغذائي لنمو صحي وسليم لطفلك.
المكونات
حبّة إجاص، مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات
نصف حبة موز مهروسة
ملعقة كبيرة من نستله سيريلاك الأرز
خطوة بخطوة
-
في قدرٍ صغيرٍ، ضعي الإجاصة المقطعة مغمورةً بالماء. ولما تبدأ بالغليان، خفّفي النار تحتها وغطّيها وأتركيها حتى تصبح طرية. وبعدها، ارفعي القدر عن النار وصفّيه من الماء وغربلي الإجاصة أو اطحنيها بواسطة الخلاط الكهربائي.
-
ضعي ربع كوب من هريسة الإجاص (يمكنك الاحتفاظ بما تبقى منها في حاوية ضاغطة للهواء داخل الثلاجة أو الفريزر) مع الموز ونستله سيريلاك الأرز في وعاءٍ صغير. أضيفي إليها ما يكفي من ماء الطبخ للحصول على القوام الرقيق المطلوب.
نصيحة هامة: لا تحتاج هذه الوصفة لأكثر من ربع كوب من هريسة الإجاص. احتفظي بما تبقى منها في وعاء ضاغط للهواء في الثلاجة أو الفريزر لاستعمالٍ لاحق.
وصفات ذات الصلة
كاسترد الفانيلا بالفاكهة المطهوّة أو هريسة الفاكهة
