سيريلاك كوكيز والفواكه
كوكيز سيريلاك هي الوجبة الخفيفة المثالية التي يمكن تحضيرها بتعليمات سهلة ومليئة بالمكونات اللذيذة والصحية مثل هريس سيريلاك بالموز والتفاح واللبن اليوناني والفراولة والعسل* وأكثر من ذلك بكثير.
المكونات
إليك وصفة الكوكيز مع سيريلاك فواكه التي ستمنح طفلك وجبة لذيذة ومغذية.
• 50 غ سيريلاك قمح (+6 أشهر)
• 6 ملاعق صغيرة سيريلاك مهروس الموز و التفاح
• 5 ملاعق صغيرة طحين
• 5 ملاعق صغيرة زبدة
• 1 صفار بيضة
• ½ ملعقة صغيرة فانيلا
• 1 ملعقة صغيرة عسل*
• 1 ملعقة كبيرة ماء
• 6 ملاعق صغيرة زبادي يوناني أو لبنة
• 3 حبات فراولة (أو فاكهة أخرى)، اختيارياً
ملاحظة هامة: تنصح منظمة الصحة العالمية بالرضاعة الطبيعية الحصرية خلال الأشهر الستة الأولى من حياة طفلك، أطلب استشارة من أخصائي الصحة حول السن المناسب لإدخال الأغذية التكميلية لطفلك. مع استمرار الرضاعة الطبيعية قدر الامكان بعد إدخال الأغذية التكميلية.
خطوة بخطوة
-
الميزات والفوائد
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
-
اخلطي الدقيق والسيريلاك معاً بيديك النظيفتين، وأضيفي الزبدة إلى الخليط حتى يصبح هشاً
-
أضيفي صفار البيضة والفانيلا والعسل* والماء. استمري في الخلط بيديك حتى تمتزج المكونات معاً
-
قسّمي العجينة بيديك إلى 10 قطع، ثم لفّي كل منها ورصيها لتصبح على شكل إصبع
أ. حالما تنتهي من صنع الشكل، اخبزيها على الفور لتأخذ شكل وملمس الكعك
-
اخبزي لمدة 10-12 دقيقة عند 180 درجة مئوية
-
في هذه الأثناء، اخلطي 6 ملاعق صغيرة من اللبن اليوناني (أو اللبنة) مع 6 ملاعق صغيرة من سيريلاك مهروس الفواكه ، وقطع الفراولة (إذا اخترت الفراولة)
-
غمسي الكعك في الخليط، وصحتين وهنا!
أ. يفضل استهلاك الخليط خلال 3 ساعات بعد التحضيرملاحظة: احرصي على مراقبة الذواقة الصغار أثناء تناول الطعام، كما يمكنك تقطيع أو تغيير شكل الطبق بشكل يلائم متطلباته
ملاحظة : لا ينبغي إدخال العسل* قبل عمر 12 شهرًا ما لم يتم تنقية العسل* من الجراثيم المحتملة مثل كلوستريديوم بوتولينوم عن طريق العلاج المناسب بالضغط العالي ودرجة الحرارة العالية، كما هو مستخدم في منتجاتنا.