سيريلاك® كيدز بيتزا

خطوة بخطوة

• انخلي سيريلاك بمصفاة لفصل القطع عن المسحوق. ضعيه جانباً.

  

• في وعاء صغير، أضيفي الدقيق ومسحوق سيريلاك® كيدز والباكينغ باودر والزبادي والماء. اخلطيها جميعاً باستخدام ملعقة نظيفة أو بيديك حتى تمتزج معاً في عجينة متماسكة. إذا التصقت العجينة بيديك، رشي عليها بعض الدقيق.

  

• قسمي العجين إلى 6 كرات.

  

• رشي السطح النظيف وكرة العجين بالدقيق ثم مدّيها برفق لتصل سماكتها إلى حوالي نصف سم.

  

• اخبزي العجينة في مقلاة على نار متوسطة، واقلبيها مرة واحدة، وفي كل مرة ادهني السطح بملعقة صغيرة من صلصة المعكرونة، وملعقة كبيرة من جبنة موزاريلا، وإضافات من اختيارك. غطي المقلاة دقيقة لتذوب الجبنة.

  ملاحظات:

  1. يمكن استخدام هذه العجينة أيضاً في صنع المناقيش أو السندويشات الصغيرة.

  2. يمكن إضافة القطع المصفاة إلى البيتزا أو تناولها كما هي لاحقاً.