حتى لا يزيد معدل الملح عن حدّه في غذاء طفلك، إليكِ هذه النصائح!
هكذا تُبقين الملح ضمن المعدلات المسموحة في غذاء طفلك!
ملاحظة هامة: تنصح منظمة الصحة العالمية بالرضاعة الطبيعية الحصرية خلال الأشهر الستة الأولى من الحياة، و استمرار الرضاعة الطبيعية قدر الاستطاعة. ألبان الاطفال للنمو صيغت لتلبية الاحتياجات الغذائية المتغيرة لصغار الأطفال الأصحاء الذين تزيد أعمارهم عن سن السنة و لا يستخدم لتغذية الرضع.
كمية قليلة من الملح تكفي لمدّ أجسام الصغار بحاجتهم من الصوديوم الضروري لصحة عضلاتهم وأمعائهم وأعصابهم، من دون تحميلهم أعباء التأثيرات الجانبية لكثرة الملح، على غرار ارتفاع ضغط الدم والسمنة الزائدة وأمراض القلب.
ولكي تكون لطفلكِ فوائد الصوديوم الصحية دون أضرارها، ننصحكِ بأن تنتبهي جيداً إلى معدل الملح في وجباته، متبعةً النصائح والإرشادات التالية:
- تحققي من القيمة الغذائية للمنتجات والمعلبات التي تشترينها كل يوم وقارني فيما بينها واختاري منها حبوب الفطور أو الخبز أو الباستا التي تحتوي على أقل قدر ممكن من الملح.
- انتبهي إلى كمية الملح في الصلصات الجاهزة التي تستخدمينها لإعداد الباستا وسواها من أطباق طفلك.
- عوّدي طفلكِ على تناول الفاكهة أو الخضار الطازجة كالجزر والكرنب، وجبةً خفيفةً صحية وشبه خالية من الملح.
- لا تُقدّمي لطفلكِ أصناف اللحوم الباردة والمعالجة الغنية بالأملاح إلا في المناسبات.
- إنتبهي إلى كمية صلصة الصويا والخردل والمايونيز التي تُضيفينها إلى أطباق طفلك.
- خفّفي من كمية الملح التي تُضيفينها إلى طبخاتكِ اليومية واستعيضي عنها بالبهارات أو التوابل أو الأعشاب الطازجة أو الثوم أو الزنجبيل.
- تلافي قدر الإمكان تقديم الوجبات الخفيفة المعالجة لطفلكِ، كالتشيبس والبسكويت المملّح والفوشار.
- لا تستخدمي المملحة على مائدة الطعام ولا تُعوّدي طفلكِ على استعمالها.
- عند تناول الطعام خارج المنزل، تحقّقي من مكوّنات الأطباق التي تختارينها لطفلكِ وحاولي ما باستطاعتكِ للتخفيف من معدل استهلاكه للأملاح المضافة.
إضافة إلى ما تقدّم، تذكّري بأن تكوني المثل الصالح لطفلكِ في العادات الغذائية الصحية والنظام الغذائي الصحي والخالي من الملح، حتى يتقلّدكِ ويسير على خطاكِ عن قناعة!
للمزيد: فوائد الطبخ المنزلي لأطفالك
مقالات ذات صلة