حاجات الطفل من الفيتامينات والمعادن
سؤال 1 : ما هي أهم الفيتامينات التي يحتاج إليها طفلك ومصادرها؟
من المهم جداً أن تحرص الأم على تنشئة أطفالها على الغذاء الصحي المتكامل والمنوع، وأن تعوّدهم هذا النمط من الغذاء لباقي حياتهم، وأن تبعد الطعام غير الصحي من وجباتهم، كالوجبات السريعة والحلويات والعصائر المعلبة، لأنها جميعاً غير مفيدة، ولا يستفيد جسم الطفل منها من أهم الفيتامينات التي يحتاج إليها الطفل بعد ولادته:
فيتامين A
فوائد فيتامين A
- ضروري للمحافظة على الأنسجة وإصلاحها ونموها
- يساعد على إبقاء الجلد والأغشية المخاطية بحالة سليمة
- يقوي المناعة ضد الأمراض
مصادر فيتامين A
موجود في الحليب، الجبن، سمك التونة، الجزر، البندورة، الخضار الورقية، المانجا، المشمش، القرنبيط، البطاطا الحلوة
على سبيل المثال قدمي لطفلك البطاطا الحلوة المهروسة على وجبة الغداء فهي غنية بالفيتامين A
فيتامين C
فوائد فيتامين C
- ضروري لسلامة الأوعية الدموية، العظام، والعضلات
- يساعد في التئام الجروح
- يزيد من امتصاص الحديد الموجود في الطعام
- يساعد في حماية الخلايا وتعزيز مناعة الجسم
- يحافظ على سلامة اللثة
C مصادر فيتامين
موجود في الفواكه خاصة الحمضيات مثل الليمون، الكريبفروت، عصير الفاكهة، الخضار الورقية، الفليفلة، البندورة، البطاطا
على سبيل المثال قدمي لطفلك البرتقال كوجبة خفيفة فهو غني بالفيتامين C
فيتامين D
فوائد فيتامين D
- يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم من الطعام لذا فهو ضروري لسلامة العظام والأسنان
- مهم وضروري لسلامة الجهاز العصبي والقلب
- فيتامين د يساعد على تثبيت الكالسيوم في العظام
مصادر فيتامين D
يبقى المصدر الأساسي لهذا الفيتامين هو تركيب الفيتامين د في الجلد من خلال تعرض طفلك لأشعة الشمس
هو موجود في السلمون وصفار البيض، مدعم في دقيق الحبوب للأطفال والحليب
إن الحد من انتشار نقص الفيتامين د يتم من خلال تشجيعك لطفك للتعرُض لأشعة الشمس لمدة 20 دقيقة 3 مراتب الأسبوع وتناول الأطعمة المدعّمة بالفيتامين د مثل الحليب ووجبات دقيق الحبوب المخصصة اللأطفال
حمض الفوليك
فوائد حمض الفوليك
- يساهم في سلامة كريات الدم الحمراء
- يساهم في تشكيل الخلايا الجديدة
مصادر حمض الفوليك
موجودة في الخضار الورقية خاصة السبانخ، الفاصولياء الخضراء، البازلاء، البطاطا، البرتقال بالإضافة إلى الحليب ومشتقات الألبان
على سبيل المثال قدمي لطفلك السبانخ المطبوخة على وجبة الغداء فهي غنية بحمض الفوليك
إن الجمعية الأميركية للطب الوقائي لا تنصح على نحو عام بأخذ الفيتامين على فترات طويلة وبوتيرة مستمرة، فإذا كان الولد سليماً ونشيطاً وطبيعياً وشهيته جيدة، فهو ليس بحاجة إلى فيتامينات أو معادن من مصدر آخر غير غذائه الطبيعي، أما في حال ملاحظة بعض الأعراض غير الطبيعية، فيجب استشارة الطبيب قبل إعطاء الأطفال أيّ فيتامينات، وذلك حفاظاً على صحتهم وسلامتهم.
سؤال : 2 ما هي أهم المعادن التي يحتاج إليها طفلك ومصادرها؟
من أهم المعادن التي يحتاج إليها الطفل بعد ولادته
الكالسيوم
فوائد الكالسيوم
- ضروري لسلامة العظام والأسنان
- ضروري لعملية التقلص والإرخاء للعضلات بما فيها القلب
- يساهم في عمل الأعصاب والنقل العصبي
مصادر الكالسيوم
موجود في الحليب ومشتقات الألبان، الخبز، الخضار الورقية، الفاكهة المجففة، البندق، البذور، بالإضافة إلى ماء الشرب، العظام الناعمة الموجودة في السمك المعلب مثل السردين
على سبيل المثال قدمي لطفلك اللبن أو سندويش جبن على وجبة العشاْء فهي غنية بالكالسيوم
الحديد
فوائد الحديد
- مكون رئيسي لخضاب الدم الموجود في كريات الدم الحمراء والتي تحمل الأكسجين إلى كل الجسم
- الطفال
- يساعد فيتامين C الجسم على زيادة امتصاص الحديد من الطعام
- إن فقر الدم الناتج عن نقص الحديد هو من أكثر المشاكل الغذائية انتشاراً في جميع أنحاء العالم خاصة في الشرق الأوسط وهو مرض هام لأنه لديه نتائج سلبية على صحة الطفل
مصادر الحديد
موجود في اللحم ومشتقاته، المشمش، الخبز، الحبوب، الخضار ومدعم في دقيق الحبوب للأطفال المخصص لعمر السنة وما فوق
على سبيل المثال قدمي لطفلك اللحم أو وجبة من دقيق حبوب القمح المدعم على وجبة الغداء فهي غنية بالحديد
الزنك
فوائد الزنك
- ضروري لإنتاج الطاقة من الطعام الذي نتناوله
- ضروري من أجل سلامة حس الذوق
- ضروري لنمو وتجدد الخلايا
- يساعد في التئام الجروح
مصادر الزنك
موجود في اللحم ومشتقاته، الحليب ومشتقاته، الخبز والحبوب
