تفضيلات الطفل الغذائية تتكوّن من قبل أن يُولد!
يُكوّن الطفل تفضيلاته الغذائية أثناء تواجده في الأحشاء. فالنكهات المختلفة التي ينطوي عليها غذاء الأم، من ثوم وكاري ويانسون وموز وفانيلا، تؤثّر فيه وتطبع ذوقه الشخصي بانتقالها إليه عبر المشيمة والسائل الأمنيوسي.
والأمر سيان بالنسبة إلى النكهات التي تتواجد في غذاء الأم أثناء الرضاعة وتجد سبيلها إلى الحليب الطبيعي، فهي تطبع بدورها تفضيلات الطفل الغذائية.
إشارة إلى أنّ التعرّض المبكر لنكهات متنوّعة ومختلفة يساعد الطفل الذي يرضع الحليب الطبيعي على تقبل الأطعمة الجديدة بصورة سريعة مقارنةً بالطفل الذي يرضع الحليب الصناعي، كما ويمهّد لتصدّر النكهات المجرّبة خانة الأغذية المفضلة لديه على المدى الطويل.